Хам Стар 100 (Nesse-Украина): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Хам Стар 100''' – высокоэффективное средство для ветчины при обязательном массировании...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Хам Стар 100''' – высокоэффективное средство для ветчины при обязательном массировании от производителя «Nesse-Украина».
'''Хам Стар 100''' – высокоэффективное средство для производства ветчины при обязательном массировании от производителя «Nesse-Украина».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 16:00, 23 февраля 2021

Хам Стар 100 – высокоэффективное средство для производства ветчины при обязательном массировании от производителя «Nesse-Украина».

Общие сведения

Вес упаковки – 14 г. Норма расхода – 6-7 кг/100 л рассола. Выход от 150% до 160% 1.

Ингредиенты

Состав:

  • соль;
  • декстроза;
  • стабилизаторы Е451;
  • Е450;
  • загустители Е407а;
  • антиоксидант Е316;
  • усилитель вкуса Е621 1.

Источники

  1. http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта