м (→Общие сведения) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
* стабилизатор – Е452; | * стабилизатор – Е452; | ||
* загуститель – Е407; | * загуститель – Е407; | ||
* пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный); | * пряности (перец черный, перец душистый, [[орех мускатный]]); | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* пищевой краситель – Е 120<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/varenye_kolbasy/783/ 1]</sup>. | * пищевой краситель – Е 120<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/varenye_kolbasy/783/ 1]</sup>. | ||
Версия от 18:34, 23 февраля 2021
Колбаса вареная Аппетитная (Таврия) – это вареное колбасное изделие категории Б от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Аппетитная» под брендом «Таврия» выпускается в искусственной оболочке полиамид.
Вес продукта: 400 г2 и 1,5 кг.
Срок годности: 60 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%.
После вскрытия оболочки продукт годен 48 часов в пределах общего срока годности.
Изготовлено в соответствии с СТО 0170106284-002-2015.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 22 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 242 ккал1.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик;
- белковый стабилизатор (эмульсия свиной шкуры);
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
- регулятор кислотности – Е451;
- стабилизатор – Е452;
- загуститель – Е407;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- чеснок;
- пищевой краситель – Е 1201.