Сервелат для варено-копченых колбас (Nesse-Украина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат для варено-копченых колбас (Nesse-Украина)''' – это комплексная смесь специй для...») |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат для варено-копченых колбас (Nesse-Украина)''' – это комплексная смесь специй для изготовления варено-копченых колбас | '''Сервелат для варено-копченых колбас (Nesse-Украина)''' – это комплексная смесь специй для изготовления варено-копченых колбас типа «Сервелат». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вес упаковки: 5 кг.<br>Норма расхода: 10-12 грамм на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/species/ 1]</sup>. | Вес упаковки: 5 кг.<br>Норма расхода: 10-12 грамм на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/species/ 1]</sup>. |
Версия от 22:01, 23 февраля 2021
Сервелат для варено-копченых колбас (Nesse-Украина) – это комплексная смесь специй для изготовления варено-копченых колбас типа «Сервелат».
Общие сведения
Вес упаковки: 5 кг.
Норма расхода: 10-12 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- фосфаты;
- глюконо дельта-лактон;
- аскорбат натрия;
- усилитель вкуса;
- декстроза;
- смесь специй;
- эфирные масла и олеорезины1.