Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Одесская''' '''(Trumf)''' – это вкусоароматическая пищевая добавка. === Общие сведения === Прод...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* антиоксидант E316; | * антиоксидант E316; | ||
* крахмал (натуральный); | * крахмал (натуральный); | ||
* экстракты специй (черный перец, душистый перец, чеснок); | * экстракты специй (черный перец, [[душистый перец]], чеснок); | ||
* краситель Е120.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf] | * краситель Е120.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf] | ||
Версия от 10:49, 24 февраля 2021
Одесская (Trumf) – это вкусоароматическая пищевая добавка.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Вкусоароматическая смесь специй для изготовления мясных продуктов с характерными пряностями, выраженным чесночным вкусом и ароматом и нежной мясной нотой.
Дозировка: 4,5 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки входит:
- глюкозный сироп;
- декстроза;
- усилитель вкуса и запаха E621;
- антиоксидант E316;
- крахмал (натуральный);
- экстракты специй (черный перец, душистый перец, чеснок);
- краситель Е120.[1]