Вайсвюрст оригинал комбинированная (Omega): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Вайсвюрст оригинал комбинированная''' – комбинированная смесь с фосфатами и стабилиза...») |
Liliya (обсуждение | вклад) (добавлена категория) |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
# http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-rublenih-polufabrikatov-pelmeney | # http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-rublenih-polufabrikatov-pelmeney | ||
[[Категория:Omega]] | |||
Версия от 22:30, 24 февраля 2021
Вайсвюрст оригинал комбинированная – комбинированная смесь с фосфатами и стабилизаторами цвета от производителя «Omega».
Общие сведения
Рекомендуется использовать для производства «белых колбасок» по оригинальной европейской технологии.
Дозировка: 7 г на 1 кг сырья 1.
Ингредиенты
Состав:
- мускатный орех;
- сельдерей;
- лук;
- перец;
- петрушка 1.