Докторская колбаса в череве (Петродел): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Докторская колбаса в череве (Петродел)''' – вареный мясной продукт, готовый к употребле...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* соль; | * соль; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* смесь пряностей (мускатный орех)<sup>[http://www.petrodel.ru/katalog-produkcii/varnye-kolbasy/doktorskaya-kolbasa-v-chereve/ 1]</sup>. | * смесь пряностей ([[мускатный орех]])<sup>[http://www.petrodel.ru/katalog-produkcii/varnye-kolbasy/doktorskaya-kolbasa-v-chereve/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 23:26, 24 февраля 2021
Докторская колбаса в череве (Петродел) – вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Срок годности: 21 сутки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12,0 г;
- жир – 20,0 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 228,0 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль;
- сахар;
- смесь пряностей (мускатный орех)1.