Сосиски Сливочные По-Стародворски (Стародворье): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «белый перец» на «белый перец») |
||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
* крахмал картофельный; | * крахмал картофельный; | ||
* нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
* пряности (белый перец, чеснок); | * пряности ([[белый перец]], чеснок); | ||
* стабилизатор полифосфат натрия; | * стабилизатор полифосфат натрия; | ||
* антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота); | * антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота); | ||
Версия от 01:24, 25 февраля 2021
Сосиски Сливочные По-Стародворски (Стародворье) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: птица, свинина, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: газонаполненная.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 17 г.
Энергетическая ценность: 201 ккал. 1
Ингредиенты
- свинина;
- мясо куриное;
- вода;
- говядина;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- молоко сухое;
- сливки сухие;
- яичный меланж;
- крахмал картофельный;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- пряности (белый перец, чеснок);
- стабилизатор полифосфат натрия;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота);
- красители (кармины, экстракт паприки). 1
Источники
https://sbermarket.ru/auchan/sosiski-starodvorie-slivochnye-po-starodvorski-450-g