Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Комплексная смесь специй с лёгкими приятными нотками мускатного ореха и | Комплексная смесь специй с лёгкими приятными нотками мускатного ореха и [[кардамон]]а. | ||
Дозировка: 8 г на килограмм фарша. | Дозировка: 8 г на килограмм фарша. | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* усилители вкуса E621; | * усилители вкуса E621; | ||
* антиокислитель E316; | * антиокислитель E316; | ||
* специи ([[мускатный орех]], кардамон); | * специи ([[мускатный орех]], [[кардамон]]); | ||
* экстракты специй (кардамон, [[мускатный орех]]). <sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup> | * экстракты специй ([[кардамон]], [[мускатный орех]]). <sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Версия от 17:05, 25 февраля 2021
Докторская К комби (Trumf) – это комплексная смесь специй для изготовления классических вареных колбас, сосисок и сарделек.
Общие сведения
Комплексная смесь специй с лёгкими приятными нотками мускатного ореха и кардамона.
Дозировка: 8 г на килограмм фарша.
Продукт не содержит аллергенов и глютена.
Ингредиенты
- стабилизатор E451;
- декстроза;
- глюкозный сироп;
- усилители вкуса E621;
- антиокислитель E316;
- специи (мускатный орех, кардамон);
- экстракты специй (кардамон, мускатный орех). 1