Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Брювурст-Микс (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства варёных колбасных из...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Брювурст-Микс (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства варёных колбасных изделий. | '''Брювурст-Микс (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства варёных колбасных изделий. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Дозировка: 17 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 17 г на 1 кг сырья. | ||
| Строка 9: | Строка 8: | ||
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* E450 пирофосфат натрия/E451 трифосфат натрия$ | * E450 пирофосфат натрия/E451 трифосфат натрия$ | ||
* E471 моно и диглицериды жирных кислот; | * E471 моно и диглицериды жирных кислот; | ||
| Строка 17: | Строка 16: | ||
* E 300 аскорбиновая кислота.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>] | * E 300 аскорбиновая кислота.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
Версия от 01:10, 26 февраля 2021
Брювурст-Микс (VAN HEES) – это комплексная добавка для производства варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 17 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- E450 пирофосфат натрия/E451 трифосфат натрия$
- E471 моно и диглицериды жирных кислот;
- гидролизат растительного белка;
- сироп глюкозы;
- соль;
- E 300 аскорбиновая кислота.1