Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* соль; | * соль; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* перец белый; | * [[перец белый]]; | ||
* кардамон; | * кардамон; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
Версия от 06:21, 26 февраля 2021
Колбаса Русская высший сорт (Вегус) – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Типы оболочки: ручная вязка, синюга.
Срок годности 5 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты колбасы Русской высший сорт (Вегус)
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода;
- соль;
- сахар;
- перец белый;
- кардамон;
- чеснок;
- стабилизаторы (комбинация из ди- и трифосфатов натрия (Е450 и Е451)); антиокислитель (аскорбиновая кислота (Е300));
- фиксатор окраски (нитрит натрия (Е250)).1
Источники
1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4135
