Колбаса Столичная вареная (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
Строка 22: | Строка 22: | ||
* посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* пряности: [[перец белый]], орех мускатный; | * пряности: [[перец белый]], [[орех мускатный]]; | ||
* антиокислитель (аскорбиновая кислота)<sup>[https://chmknn.ru/product/stolichnaya-varenaya-n-o/ 1]</sup>. | * антиокислитель (аскорбиновая кислота)<sup>[https://chmknn.ru/product/stolichnaya-varenaya-n-o/ 1]</sup>. | ||
Версия от 09:25, 26 февраля 2021
Колбаса «Столичная» вареная – это вареный мясной продукт, который изготавливается компанией «Чернышихинский мясокомбинат».
Общие сведения
Колбаса «Столичная» вареная изготавливается компанией из мяса собственного производства. В ее составе только натуральные ингредиенты и ароматные специи, что придает «Столичной» насыщенный мясной аромат.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 340 ккал.
- Белки – 13 г.
- Жиры – 32 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранить не более 30 суток при температуре 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- вода;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- пряности: перец белый, орех мускатный;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота)1.