Колбаса Докторская кат. А (Игринский МК): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
*соль; | *соль; | ||
*сахар; | *сахар; | ||
*мускатный орех или кардамон<sup>[http://igramk.ru/varenaya-kolbasa 1]</sup>. | *мускатный орех или [[кардамон]]<sup>[http://igramk.ru/varenaya-kolbasa 1]</sup>. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
Версия от 09:29, 26 февраля 2021
Колбаса Докторская кат. А (Игринский МК) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт категории А выпускается ООО «Игринский мясокомбинат» в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 20 г;
- калорийность – не более 228 ккал (954 кДж).
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- свинина нежирная;
- говядина высшего сорта;
- вода;
- яйцо куриное;
- молоко;
- соль;
- сахар;
- мускатный орех или кардамон1.