Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «белый перец» на «белый перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* ароматизатор прованских трав натуральный; | * ароматизатор прованских трав натуральный; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* перец белый молотый; | * [[перец белый]] молотый; | ||
* ароматизатор мяса; | * ароматизатор мяса; | ||
* ароматизатор кориандра натуральный <sup>[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>. | * ароматизатор кориандра натуральный <sup>[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>. | ||
Версия от 10:41, 26 февраля 2021
Ветчинная W.M. (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для колбас и мясных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Смесь сочетает в себе натуральные ароматизаторы прованских трав, кориандра и молотый белый перец.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- ароматизатор прованских трав натуральный;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- перец белый молотый;
- ароматизатор мяса;
- ароматизатор кориандра натуральный 1.