Блины Вот, блин! с мясом (Сальников): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* лук репчатый пассированный; | * лук репчатый пассированный; | ||
* соль поваренная пищевая; | * соль поваренная пищевая; | ||
* перец черный молотый<sup>[http://pelmeni-salnikov.ru/catalog/blinchiki/blinchiki-domashnie-s-myasom-sdelano-so-vkusom 1]</sup>. | * [[перец черный]] молотый<sup>[http://pelmeni-salnikov.ru/catalog/blinchiki/blinchiki-domashnie-s-myasom-sdelano-so-vkusom 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 11:05, 26 февраля 2021
Блины Вот, блин! с мясом (Сальников) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Производится в соответствии с СТО 75842159-007-2014.
Вес продукта: 0,360 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Температура хранения: -18°С.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- сахар;
- масло растительное рафинированное;
- яйца куриные пищевые;
- соль поваренная пищевая.
Начинка
- говядина второго сорта;
- свинина жирная;
- лук репчатый пассированный;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый1.