Сосиски Франкфуртские комби (SPASSKIY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Франкфуртские комби''' – смесь специй для вареных колбасных продуктов от произ...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Классическая комплексная смесь с перцем, кориандром и имбирем. | Классическая комплексная смесь с перцем, кориандром и имбирем. | ||
Дозировка | Дозировка: 7,5 г на 1 кг. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 11:50, 26 февраля 2021
Сосиски Франкфуртские комби – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Классическая комплексная смесь с перцем, кориандром и имбирем.
Дозировка: 7,5 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизаторы (пирофосфат Е450, трифосфат Е451);
- глюкоза;
- соль;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- специи;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт.1