Колбаса Деревенская (Маккавеевский пищевой комбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Маккавеевский пищевой комбинат
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Нитритная соль» на «Нитритная соль») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
*[[Чеснок]] свежий. | *[[Чеснок]] свежий. | ||
*Специи. | *Специи. | ||
*Нитритная соль. | *[[Нитритная соль]]. | ||
*Натуральный пищевой краситель кармин[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/19214 .<sup>1</sup>] | *Натуральный пищевой краситель кармин[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/19214 .<sup>1</sup>] | ||
Версия от 13:43, 26 февраля 2021
Колбаса Деревенская (Маккавеевский пищевой комбинат) – это вареное колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-002-54615519-03.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 236 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 75 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Вода питьевая.
- Крахмал картофельный.
- Растительный белок.
- Клетчатка витацель.
- Соль поваренная пищевая.
- Чеснок свежий.
- Специи.
- Нитритная соль.
- Натуральный пищевой краситель кармин.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/19214