Колбаса салями Ветчинная (Мясницкий ряд)

Колбаса салями Ветчинная (Мясницкий ряд) – это варено-копченый колбасный продукт.

Общие сведения

Красивый рисунок на срезе салями «Ветчинной» создают рубленные кусочки нежирной свинины.

Пищевая ценность на 100 г. продукта

• Калории – 240 кКал.
• Белки – 9 г.
• Жиры – 22 г.
• Углеводы – 4 г.

Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до +6°С. ¹

Ингредиенты

• Свинина.
• Вода.
• Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия).
• Растительный белок.
• Стабилизаторы (Е 450, E 452, Е 1412).
• Регулятор кислотности (Е 451).
• Глюкоза.
• Антиокислитель (аскорбат натрия).
• Ароматизатор (аромат мяса, перец).
• Экстракты пряностей (кориандр).
• Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
• Специи (чеснок, перец черный).
• Гемоглобин.
• Краситель (кармин). ²

Источники

https://sbermarket.ru/products/721962-kolbasa-myasnitskiy-ryad-salyami-vetchinnaya-vareno-kopchenaya