(Новая страница: «'''Орех Классический (Копчёнов)''' – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината и...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
*вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
*соль поваренная; | *соль поваренная; | ||
*нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | *[[нитритная соль]] (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
*регулятор кислотности E451i; | *регулятор кислотности E451i; | ||
*эмульгатор Е460; | *эмульгатор Е460; | ||
Версия от 17:08, 26 февраля 2021
Орех Классический (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Орех «Классический» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.
Мясо выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 300 г.
Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-002-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):
- белки – 11 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 360 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- регулятор кислотности E451i;
- эмульгатор Е460;
- загустители Е407a, E415, E410, E412;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- краситель натуральный (кармин)1.