Бедро копчено-вареное (Саянский бройлер): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Саянский бройлер)» на «(Саянский бройлер)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* смесь специй; | * смесь специй; | ||
* соль; | * соль; | ||
* нитритная соль.<sup>[https://www.s-broiler.ru/catalog/bedro-vareno-kopchenoe/ 2]</sup> | * [[нитритная соль]].<sup>[https://www.s-broiler.ru/catalog/bedro-vareno-kopchenoe/ 2]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 17:50, 26 февраля 2021
Бедро копчено-вареное (Саянский бройлер) – копчено-вареный мясной продукт из нижней части тушки цыпленка-бройлера со специями. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт мясокостный, весовой, без ГМО, вес – 1 кг.1Соответствует ТУ 9213-026-54780900-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 265 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С – 7 суток.
Ингредиенты
- бедро цыпленка-бройлера;
- смесь специй;
- соль;
- нитритная соль.2