Ломоть – торговая марка вяленого мяса, производимого в Ростове-на-Дону.
Общие сведения
Производитель предлагает 12 видов мяса. Продукт расфасован по 40 и 20 г. в металлизированные пакеты с застежкой zip-lock. Дополнительно мясо упаковано в вакуумные пакеты, что позволяет дольше поддерживать свежесть и вкусовые качества.
На 1 кг готовой продукции требуется 3,5 кг.сырого мяса. Для изготовления берутся мягкие части без жил (вырезка, грудка). Консерванты, красители и усилители вкуса не используются. Срок годности продукции: 6 месяцев при температуре 0° до +20°С1.
Продукция бренда
- ломтики вяленого мяса «Баранина с кориандром»;
- ломтики вяленого мяса «Говядина оригинальная»;
- ломтики вяленого мяса «Гусь с гвоздикой»;
- ломтики вяленого мяса «Индейка с куркумой»;
- ломтики вяленого мяса «Конина с чесноком и кориандром»;
- ломтики вяленого мяса «Кролик с розмарином»;
- ломтики вяленого мяса «Курица классическая»;
- ломтики вяленого мяса «Лось с можжевельником»;
- ломтики вяленого мяса «Оленина»;
- ломтики вяленого мяса «Свинина пряная»;
- ломтики вяленого мяса «Страус с орегано»;
- ломтики вяленого мяса «Утка с черносливом»2.