Karl Schnell по праву считается одним из самых ярких представителей немецкого рынка аппаратов для пищевой промышленности. За 60 с лишним лет развития компания превратилась в бренд с мировым именем, чья продукция почитается производителями в огромном количестве стран.
Непрерывное развитие, активное внедрение инноваций, новаторский характер работы позволяют компании Karl Schnell занимать на мировом рынке особо прочное место. Её оборудованием сегодня пользуется множество отраслей пищевой промышленности:
- мясоперерабатывающий сектор;
- молочная промышленность;
- производители детского питания;
- кондитерские производства и многие другие1.
История
ОСНОВАНИЕ
В 1948 году инженер Карл Шнель основывает компанию в Винтербахе под Штутгартом. Первой машиной была вертикальная универсальная дробилка, известная как «Музер». Вскоре дробилки стали стандартными машинами для большинства мясных лавок.
60-е гг.
ВЕХИ
Разработка горизонтальной тончайшей дробилки, которая стала известна как «low-boy» или «Mince Master» и формирует целую отрасль промышленности по сей день. Открывается второй завод в Креглингене. Разрабатываются вакуумный наполнитель и первые автоматические машины для обработки бульонной колбасы и пате.
70-е и 80-е гг.
ПРОИЗВОДСТВО ПРОМЫШЛЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ
Была установлена первая линия корма для животных KS, а первый комбинированный волок был построен для измельчения свежего и замороженного мяса одновременно. Установка первой полностью автоматической линии обработки сосисок под ключ.
90-е и 2000-е гг.
НОВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ БИЗНЕСА
Разработка системы UHT для пастеризации и стерилизации вязких продуктов. Установка первой полностью автоматической производственной линии для плавленого сыра.
2010
ТРЕТЬЕ ПОКОЛЕНИЕ
Разработка и патентная заявка на новые функции безопасности для вакуумных наполнителей, а также новую систему резки RotaPlate для тончайших дробилок.
Сегодня
НЕУКЛОННЫЙ РОСТ
Развитие производственных площадок. Создание дочерней компании KS РУС в Москве и непрерывное расширение производства2.