Сосиски Сливочные ГОСТ (Окраина) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ГОСТ 23670-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 19 г;
- калорийность – 211 ккал.
Масса и сроки хранения:
- штучная упаковка – 420 грамм. Упаковка: вакуум. Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%2;
- весовой продукт – 0,9-1,1 кг. Упаковка: вакуум. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- сливки;
- соль;
- пряности (кардамон, перец);
- сахар;
- стабилизаторы (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.
Оболочка: амицел1.