Сервелат Классический (Окраина)

Сервелат Классический (Окраина) ^[1]

Сервелат Классический (Окраина) – варено-копченое колбасное изделие.

Общие сведения

ТУ 9213-004-78096490-17.
Масса: 0,8-1,1 кг.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
шпик;
белковый стабилизатор;
животный белок;
крахмал картофельный;
соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
соль пищевая;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
ароматизатор;
сахар;
стабилизатор (цитраты натрия);
антиокислитель (изоаскорбат натрия);
краситель (кармин).

Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки¹.

Источники

https://shop.okraina.ru/catalog/horeca/horeca_servelat_klassicheskiy_okraina_0_8_1_1kg/