«Орех Мясной» – это копчено-вареное мясное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
«Орех Мясной» имеет округлую форму. На срезе равномерно окрашенная мышечная ткань розово-красного цвета.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-207-01597945-03 и относится к мясному изделию категории «высший сорт».
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности 75 ± 5% не более 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- посолочная смесь;
- специи1.
Источники
1. https://shuvalovo.biz/catalog/delikatesy-kopchenosti/orekh-myasnoy-kopcheno-varenyy/