Колбаса варёная Студенческая (Велес)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 08:37, 4 июля 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==»)

Колбаса варёная Студенческая (Велес) – это вареный мясной продукт бренда «Велес»1.

Общие сведения

Колбасное вареное изделие категории Б.

Мясокомбинат «Велес» в изготовлении вареных колбас применяет как традиционные ГОСТовские технологии, так и новые, оригинальные рецептуры. В качестве сырья используется отборное охлажденное мясо и натуральные специи. Это позволяет сохранить в колбасе высокие пищевые качества. Вареная колбаса под торговой маркой «Велес» подходит для приготовления салатов, закусок, омлетов, бутербродов.

Колбаса вареная «Студенческая» под торговой маркой «Велес» выпускается в искусственной оболочке в двух вариантах фасовки:

  • весовым продуктом;
  • весом 350 г.

Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток в пределах общего срока годности.

ТУ 10.13.14-018-42463180-2017.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 17 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 200 ккал1.

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • свинина;
  • вода;
  • белок соевый;
  • крахмал;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • стабилизатор (Е450);
  • регулятор кислотности (Е451);
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • сахар;
  • пряности (горчица, перец черный, кориандр)1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-varenye-khleba/#12429
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта