.jpg)
Колбаса Докторская ГОСТ – это вареная колбаса из свинины элитных пород, говядины, яиц и молока. Отличительной особенностью является мясной вкус с нотками кардамона.1 Производится на мясокомбинате «РОМКОР».
Общие сведения
Свежее мясо попадает на мясоперерабатывающее предприятие «Ромкор» из собственного свинокомплекса, который расположен в экологически чистой территории Троицкого района. Построен он был в 2015 году по европейским технологиям.
«Ромкор» использует только охлажденное мясо и натуральные специи. А для сохранения вкуса продукции используется современная высокотехнологичная упаковка.3
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яйцо куриное;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизаторы Е450, Е452;
- регулятор кислотности Е451;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль;
- антиокислитель Е300;
- специи (перец черный, перец душистый, кардамон);
- экстракты специй (перец черный).2
Источники
https://www.romcor.ru/catalog/varyenye_kolbasy/doktorskaya_gost_vysshiy_sort/
https://www.auchan.ru/product/kolbasa-varenaya-romkor-doktorskaya-400-g/