Hurakan (Массажеры) – это оборудование для для оперативного и эффективного маринования различных видов мяса в автоматическом режиме1.
Модельный ряд
Оборудование под брендом Hurakan производится на крупнейших предприятиях Китая.
- Маринатор HKN-HKN-SP50E.
- Маринатор вакуумный HKN-HKN-SP50VAC1.
Использование в мясной промышленности
Устройство применяется для массирования мяса, курицы в процессе маринования, смягчение свежего мяса. Значительно улучшает и усиливает потребительские свойства и структуру сырья, увеличивает выход готовой продукции2.