Филе-миньон PRIME (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, из центральной части вырезки.
Общие сведения
Стейк филе-миньон – нежное деликатесное мясо, которое отличается постностью и мягкостью. Приготовить этот стейк рекомендуется таким способом – закрыть на сковороде и допечь в духовке.
Для этого стейка подойдут прожарки rare или medium rare, именно тогда великолепный вкус и аромат этого изысканного блюда раскроются в полной мере.
Это мясо категории Prime – с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат.
Вес продукта: 0,380 кг.
Срок годности: 21 сутки.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 18 г, 230 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.