Стриплойн (кусок) (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, отруб с тонким филейным краем, обрамленный тонкой жировой прослойкой.
Общие сведения
В стриплойне мраморных вкраплений меньше, чем, например, в рибае, но зато он ароматнее и обладает более глубоким, ярким вкусом. В общем, отруб для тех, кто по-настоящему любит вкус хорошей говядины.
Вес продукта: 1,000 кг.
Срок годности: 35 суток.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 18 г, 230 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.