Колбаса Краковская полукопченая ГОСТ (Лысковский мясокомбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Краковская полукопченая ГОСТ – мясной продукт категории Б в натуральной оболочке Лысковского мясокомбината в вакуумной упаковке. Изготовлен по ГОСТ 31785-2012.
Общие сведения
Изготовленная по ГОСТ Р 31785-2012 полукопченая колбаса «Краковская» – это безупречное сочетание говядины, нежной свинины и кусочков свиной грудинки. Аппетитный аромат чеснока, пряностей и копчения на буковой щепе дополняет палитру вкусовых ощущений.2
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- грудинка свиная;
- соль пищевая;
- специи,
- стабилизаторы;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2696
http://www.100best.ru/content/tovary-i-predpriyatiya?i1=102&i2=26971