Пастрома куриная люкс (Фабрика Качества)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Пастрома куриная люкс (Фабрика Качества) – это сырокопченый деликатесный мясной продукт.

Общие сведения

Изготавливается из отборных частей куриного филе по оригинальной технологии. Имеет нежную консистенцию и особый аромат1.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

  • белок – 22,0 г;
  • жир – 2,0 г;
  • калорийность – 110 ккал/140 кДж.

Куски копченого мяса без оболочки. Упаковка: модифицированная газовая среда.

Хранится при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 15 суток без применения вакуума или модифицированной атмосферы.

Ингредиенты

Филе грудки куриной, соль поваренная пищевая, специи2.

Источники

  1. http://www.fabrika63.ru/index.php?option=com_jshopping&controller=product&task=view&category_id=7&product_id=105&Itemid=114
  2. http://fk100.ru/catalog/product/pastroma_kurinaya_lyuks/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта