Колбаса Столичная Фабричная (Егорьевская фабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса Столичная Фабричная (Егорьевская фабрика) – колбасный продукт Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.

Общие сведения

Вареная колбаса с добавлением шпика и специй. Рецептура соответствует ТУ 9213-001-56707355-11.

Вес одного изделия 1,5 кг; срок хранения 15 суток при температуре 0-6°С 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • шпик;
  • вода;
  • говядина;
  • соль;
  • чеснок;
  • перец;
  • чёрный;
  • кардамон 1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2272
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта