Сосиски Альпийские белые с петрушкой (Рублевские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски Альпийские белые с петрушкой (Рублевские колбасы) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 12 г, жир – 18 г. Энергетическая калорийность/ценность – 210 ккал/878 кДж.
Масса нетто: 0,4 кг.
Срок и способ хранения при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности не более 80%:

  • не упакованные – 5 суток;
  • упакованные в модифицированной атмосфере или под вакуумом, в транспортной упаковке – 10 суток.

ТУ 9213-002-56628803-04.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав: свинина, говядина, вода, белковый стабилизатор, яйцо куриное, молоко сухое цельное, посолочная смесь соль, фиксатор окраски, нитрит натрия, животный белок, ароматизатор «Мясо», экстракты пряностей (мускатный орех, имбирь, кориандр), стабилизатор натрия, изоаскорбат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, сахар, пищевой краситель кармин. Продукт может содержать незначительное количество горчицы1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3056
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта