Колбаса Пера пармская свиная сырокопчёная (Рублёвские колбасы)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Дель Торо Презенто сырокопчёная (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.
Общие сведения
Колбаса полусухая среднезернистая.
ТУ 9213-005-56628803-05.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 16 г, жир – 45 г. Энергетическая калорийность/ценность – 469 ккал.
Масса нетто: 1 кг.
Срок годности: 120 суток. Хранить при температуре от +12°C до +15°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- грудинка свиная;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль поваренная морская пищевая;
- сахара;
- лактоза;
- специи;
- горчичное семя;
- экстракты специй;
- ароматизатор «Салями» идентичный натуральному;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель изоаскорбиновая кислота;
- изоаскорбат натрия;
- натуральный экстракт зелёного чая;
- стартовая культура.
Без сои и ГМО.
Вид оболочки: натуральная1.