Сырокопченая Охотничья (Останкино) – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкино1.
Общие сведения
В состав сырокопченой колбасы «Охотничья» мясного производства «Останкино» входят свинина, говядина, шпик, разнообразные пищевые добавки и пряности, в том числе мускатный орех. Продукт подходит для подачи в нарезке, как самостоятельная закуска, для бутербродов и тостов. Продукт мясной, изделие колбасное сырокопченое охлажденное2.
Колбаса изготовлена из высококачественного сырья. Коптится на натуральных дубовых опилках3.
Продукт выпускается в фиброузной оболочке, в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки: 250 г и 500 г.
Срок годности: 4 месяца при температуре от 0°С до +6°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 14 г, жир – 50 г, калорийность 506 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- комплексные пищевые добавки (пищевые волокна, регулятор кислотности Е575, сахар, пряности (в т.ч. мускатный орех);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор, антиокислитель Е316);
- соевый белок;
- соль;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- красители: Е120, рис красный ферментированный;
- стартовая культура2.