Нарезка Карбонад Имперский (Ремит)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Нарезка Карбонад Имперский (Ремит) – варено-копченый мясной продукт бренда «Ремит».

Общие сведения

Карбонад копчено-вареный – продукт, который украсит любые блюда: от праздничной мясной тарелки до пасты. Нужно слегка поджарить ломтики карбонада с черным перцем и залить нежными сливками.

Карбонад приготовлен из свиной вырезки, поэтому в нем очень мало жира.

Вес: 0,150 кг.

Срок годности: 45 суток.

Температура хранения: 0°С до +6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 6 г, кКал 120.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • загуститель каррагинан;
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • стабилизатор пирофосфат натрия;
  • регуляторы кислотности ацетат натрия, цитрат натрия);
  • сахар;
  • антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия);
  • экстракт перца черного;
  • ароматизаторы;
  • краситель кармины1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта