Колбаса Свиная сырокопчёная высший сорт (Вегус)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Свиная сырокопчёная высший сорт (Вегус) [1]

Колбаса Свиная сырокопчёная высший сорт (Вегус) – это сырокопчёное колбасное изделие высшего сорта, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ГОСТ 16131-86.

Тип оболочки: белковая.

Изделие произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества.

Срок хранения: 120 суток при температуре от +12°С до +15°С.

Ингредиенты

В состав колбасы Свиной сырокопчёной высшего сорта входит:

  • грудинка свиная;
  • свинина нежирная;
  • соль;
  • коньяк;
  • сахар;
  • перец белый;
  • чеснок;
  • фиксатор окраски (нитрит натрия).1

Источники

1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4215

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта