Колбаса сырокопчёная Пепперони (Дымов) – это сырокопченый колбасный продукт, который приготовлен по оригинальному рецепту из отборной свинины и говядины с добавлением шпика, чили и паприки.
Общие сведения
Сырокопченая колбаса пепперони от «Дымов» приготовлена по оригинальному рецепту из отборной свинины и говядины с добавлением шпика, чили и паприки. В меру острый вкус отлично раскрывается в пицце. Нарезанная тонкими ломтиками пепперони идеально подходит для сервировки праздничного стола.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок – 15 г, жир – 45 г.
Энергетическая ценность: 465 ккал/1950 кдж.
Хранить при температуре от 0 °С до +6 °C.
При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности продукта.
Срок годности 120 суток.
ТУ 9213-018-57084488-15. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Животный белок.
- Соль.
- Специи (чили, тмин).
- Экстракт паприки.
- Сахар.
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия).
- Ароматизатор.
- Растительное масло.
- Стартовые культуры.
- Декстроза.
- Мальтодекстрин.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2
Источники
https://www.utkonos.ru/item/2013488/kolbasa-dymov-pepperoni-syrokopchenaja--400700-g