Карпаччо из мяса птицы | |
---|---|
Производитель | Очаково |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 3 г |
Белки | 17 г |
Энергетическая ценность | 95 кКал |
Срок хранения | от 0°C до 6°C – не более 40 суток |
Карпаччо из мяса птицы (Очаково) – это сырокопченый мясной деликатес от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудки куриные;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая вкусоароматическая добавка;
- антиоксидант цитрат натрия;
- регуляторы кислотности лактат калия1.