Нарезка сыровяленая Салями Милано (Дымов)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Нарезка сыровяленая Салями Милано (Дымов) – это сыровяленый колбасный продукт из свинины с пряностями, в которой сохраняется текстура мяса, а небольшие кусочки шпика добавляют нежности вкусу.

Общие сведения

«Салями Милано» – изумительный деликатес от бренда «Дымов». Эта сыровяленая колбаса из свинины с пряностями имеет средне-крупную структуру, в которой сохраняется текстура мяса, а небольшие кусочки шпика добавляют нежности вкусу. Полупрозрачные ломтики сервировочной нарезки помогут сберечь время – их можно сразу подать к праздничному или повседневному столу в составе мясного ассорти, использовать при приготовлении бутербродов, пиццы или пикантных закусок. Упаковано в модифицированной атмосфере.

Пищевая ценность в 100г продукта: белок – 21 г, жир – 28 г, углеводы – 2 г.

Энергетическая ценность: 344 ккал.

Хранить при температуре 60 суток.

Срок годности после вскрытия упаковки – не более 8 суток при температуре от 2 °С до +6 °С.

ТУ 9213-045-57084488-2016. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Соль.
  • Декстроза.
  • Пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, мускатный орех, горчица).
  • Растительные волокна.
  • Крахмал гороховый.
  • Мальтодекстрин.
  • Антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота).
  • Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
  • Ароматизатор.
  • Стартовые культуры.
  • Краситель (кармин, экстракт свеклы).
  • Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3309716/kolbasa-dymov-saljami-milano-syrovjalenaja--90g-narezka

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта