 | |
| Коньячная (Богатырь) | |
|---|---|
| Производитель | Богатырь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 55 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 551 кКал |
| Состав | |
| говядина, свинина, шпик свиной, посолочная смесь, коньяк, виноградный сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель эритробат натрия, горчица, краситель кармин, специи (перец черный, кардамон), стартовая культура | |
| Срок хранения | от 0°C до 6°C – 180 суток, от 0°C до 12°C – 120 суток |
Коньячная (Богатырь) – это сырокопченое колбасное изделие категории Б от мясокомбината «Богатырь».
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017 с использованием коньяка.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Возможны следы сельдерея, злаков и продуктов их переработки1.