Купаты Сальсиция охл. (Ремит) – охлажденный сырой полуфабрикат из куриного мяса. 1
Общие сведения
Бренд: Ремит.
Вид мяса: курица.
Вид продукта:полуфабрикат.
Структура мяса: мелкокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Энергетическая ценность на 100 г: 210 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г, жиры – 16 г, углеводы – 0,5 г.
Условия хранения: при температуре 0°С до + 6°С. Срок годности: 30 суток.
Португальское Salsicha, обозначающее слово «сосиска», как нельзя лучше подчеркивает нежность вкуса этих куриных колбасок с яркой палитрой кориандра, перца и паприки. Традиционно их подают с гренками. 1
Ингредиенты
Состав:
- мясо куриное;
- вода;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности (куркума, кориандр, паприка, тмин, черный перец, горчица);
- сахар;
- экстракты пряностей (паприка, чеснок, любисток, перец черный, лук репчатый, сельдерей);
- ароматизаторы;
- масло растительное;
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- стабилизаторы (дигидропирофосфат, пирофосфат натрия). 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/115482-kolbaski-dlya-grilya-remit-salsicha-360-g