Котлеты Тещины (Сантон) – это мясной полуфабрикат из говядины, свинины и птицы.
Общие сведения
Котлеты Тещины готовят по ТУ 9214-00588165469-2006. Хранить продукт следует 30 суток при температуре -10ºС, 120 суток – при температуре -18ºС.
Объем: 500 г.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- фарш из мяса птицы;
- пшеничный хлеб;
- лук репчатый свежий;
- сухари панировочные;
- яйцо куриное;
- соль;
- смесь специй.1
Источники
https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/kotleti/12902