Колбаса Сливочная ГОСТ (ДмитроГорский продукт) – это варёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 206 ккал1.
Батон упакован в полиамидную оболочку. Хранится 45 суток при температуре от 0°С до 6°С2.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- жир-сырец свиной;
- жир-сырец говяжий;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- молоко сухое обезжиренное;
- сахар;
- стабилизаторы – фосфаты пищевые (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- регуляторы кислотности – трифосфат натрия;
- глюконо-дельта-лактон;
- ацетат натрия;
- цитрат натрия;
- антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
- экстракты специй;
- загустители – ксантановая и гуаровая камедь;
- альгинат натрия; уплотнитель – сульфат кальция;
- эмульгатор – Е470;
- мальтодекстрин;
- усилители вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный Е635;
- ароматизаторы;
- пищевой краситель – кармин1.