Шашлык в сливочном соусе с зеленью (Троекурово) – мясной полуфабрикат бренда «Троекурово».
Общие сведения
Вес продукта: 1,800-2,400 кг.
Срок годности: 8 суток.
Температура хранения: от -2°С до 2°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12,5 г, жиры 17,5 г, кКал 210.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыпленка-бройлера;
- вода питьевая;
- лук;
- масло растительное;
- укроп;
- чеснок;
- сахар;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регулятор кислотности (Е262, Е450, Е327);
- загуститель (Е412, Е415);
- эмульгатор (лицетин);
- носитель (Е508);
- антиокислитель (Е316, Е223)2.