Файл:Карпаччо из мяса птицы (Бахрушин).jpg
.jpg){kind=link}
Карпаччо из мяса птицы (Бахрушин) [1]
Карпаччо из мяса птицы (Бахрушин) – сырокопченый мясной продукт из куриного филе.
Общие сведения
Карпаччо из мяса птицы отличается особой сочностью, а также ярким пикантным вкусом и ароматом. Прекрасно сочетается со свежей зеленью и овощами.
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
ТУ 9213-028-54780900-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 3 г;
- калорийность – 95 ккал.
Масса: 160 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриное;
- вода;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (пряности, сахара, стабилизаторы Е450, Е452, антиокислитель Е301, регуляторы кислотности Е262, Е451, Е331)1.