Колбаса Миланская в декоративной обсыпке (ДмитроГорский продукт)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:35, 26 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «перец белый» на «перец белый»)

Колбаса Миланская в декоративной обсыпке (ДмитроГорский продукт) – это сырокопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Мясной продукт соответствует ТУ 10.13.14-003-89286207-2017, готов к употреблению.

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 18 г;
  • жиры – 46 г;
  • калорийность – 486 ккал1.

Батон колбасы весом 400 г в декоративной обсыпке из смеси специй помещен в перфорированный пакет. Хранится 120 суток при температуре от 12°С до 15°С2.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • декоративная обсыпка (семена горчицы, лук белый, кориандр, паприка красная и зелёная, перец белый);
  • нитритно-посолочная смесь;
  • пряности;
  • антиокислитель1.

Источники

  1. https://myspar.ru/catalog/kolbasy-vetchina/kolbasa-milanskaya-syrokopchenaya-dmitrogorskiy-produkt/
  2. http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/syrokopchenye-kolbasy/milanskaya-v-dekorativnoj-obsypke/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта