Бекон двойного копчения (Велком)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Бекон двойного копчения (Велком) – сырокопченый мясной деликатес, приготовленный из мяса высшего качества, хорошо хранится и имеет приятный тонкий вкус копченой свинины. Для создания аромата используются натуральные травы.

Общие сведения

Продукт сделан по ГОСТ ТУ 10.13.14-007-53942794–2007, без ГМО. Продается в вакуумной упаковке, в нарезке, вес – 200 г.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 16 г;
  • жир – 40 г;
  • 420 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C – 60 суток, при вскрытой упаковке – 3 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • сахар;
  • экстракты любистока, лука, сельдерея;
  • аскорбиновая кислота;
  • стабилизатор Е452;
  • соль нитритная.1

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3369227/bekon-velkom-dvojnogo-kopchenija-syrokopchenaja--200g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта