Окорок Тамбовский (Велес) – это копчено-запеченный деликатесный мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Деликатесы мясокомбината «Велес» приготовлены из отборного мяса только высшего сорта и натуральных специй.
Окорок «Тамбовский» под торговой маркой «Велес» относится к копчено-запеченным мясным продуктам из свинины категории Б.
Деликатес выпускается в вакуумной упаковке весовым продуктом со сроком годности 30 суток и порционной нарезкой со сроком годности 25 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.
ГОСТ Р 54043-2010.
Деликатес готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность – 170 ккал1.
Ингредиенты
- свинина (тазобедренный отруб);
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар1.