Колбаса вареная Молочная 4 (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт категории Б нежно-розового цвета на срезе с мягкой и сплошной структурой.
Общие сведения
Колбаса вареная Молочная 4 готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из полиамида сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 20 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС.
Объем: 500 г.1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое;
- яичный меланж;
- соль;
- стабилизаторы (пищевые фосфаты);
- сахар (декстроза, мальтодекстрин);
- пряности и экстракты пряностей;
- соль;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).2
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11108
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8745